説明
スムーズさのあるジューシーな新焼酎！
明治八年、芋焼酎の蔵元として創業した大山甚七商店は、現在にいたるまで、数々の銘焼酎を作り続けてきました。
その芋焼酎の味わいは、歴代の「甚七」とそれを支え続けてきた職人たちによる百年を超える技術と想いが凝縮されて生み出されています。
その中でも「YAMADAICHI 山大一」シリーズは専門店に向けた、特約店限定流通ブランド。
伝統的な要素と現代的な要素を融合させた、新たな取り組みのブランドとなっています。
この「山大一 Zero」は「山大一 One」になる前の姿。
未来の定番を目指す、山大一の新焼酎です。
2025年、山大一シリーズにとって初めての新焼酎発売。
今期のテーマは【継承の今】。
大山甚七商店に受け継がれた造りと、創業150年目の節目にあたる“今”のアップデートが重なり生まれた1本です。
大山甚七商店が大切にする焼酎造りの原点とも言える味わい。
新しさの中に、どこか懐かしさを感じる。
派手さはないけど、心に沁みる・・・そんな1杯を目指しました。
香りには甘やかな芋の香り。
ほのかにガス臭も感じられます。
口当たりには円みがあり、柔らか。
甘やかな芋の果実感を感じるジューシーな飲み口に、新焼酎らしいガス臭や複雑味。
余韻にかけて少々荒々しさはあるものの、新焼酎らしからぬスムーズさや滑らかさのある飲み心地です。
ややモダンな要素も感じられますが、しっかりと伝統的な味わいを残したバランスで仕上げられています。
ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割りと幅広い飲み方で楽しんで頂けます。
SPECIFICATION
| 原産地 | 鹿児島県 |
| 原材料 | 黄金千貫、米麹 |
| 麹 | ― |
| 製法 | 常圧蒸留・甕仕込み |
| 度数 | 25度 |
