説明
飲み心地良い旨み！
山田錦を使用した誉凱陣。
60％精米の純米吟醸の加水・火入れです。
口当たりには軽快さがあり、エキス感を感じる旨みが広がります。
穏やかで柔らかさがありつつも、軸のしっかりとした味わい。
生が多い凱陣の中でも人気の高いお酒です。
常温、または燗がオススメです。
これからの熟成で本来の旨みが更にひき出てくるお酒です。
できるだけ多くの方にご購入頂けますよう、ご購入は、お一人様1本ずつとさせて頂きます。
ご協力の程、宜しくお願い致します。
SPECIFICATION
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール分 | 15～16度 |
| 日本酒度 | +10 |
| 酸度 | 1.6 |
| 使用酵母 | 熊本9号 |
