手造り純米

説明

じんわり旨い味わい！

凱陣の中でもしっかりと味のあるオオセトを使用した純米酒。
そんなお酒を加水・火入れしたものになります。

生原酒に比べるとやや優しく感じますが、加水しても尚旨みのしっかりしたお酒となっています。

香りは穏やか。
ほのかに麹由来のニュアンス。

口当たりには円みがあり、柔らか。
やや軽やかさを感じるタッチに、じんわりと広がるふくよかな旨み。

重たさはないものの、しっかりと米の旨みや酸があり、飲み心地のよさと飲み応えを兼ね備えた味わい。

常温、または少し熱めに燗して頂いても美味しいです。

できるだけ多くの方にご購入頂けますよう、ご購入は、お一人様1本ずつとさせて頂きます。
ご協力の程、宜しくお願い致します。