瀬尾米

説明

複雑味のある個性派！

鳥取県の瀬尾農園さんが有機栽培された酒造好適米を使用した山廃純米酒。
ラベルには鳥取県産酒造好適米とあります。
察しの良い方にはわかると思いますが、そうです、あのお米です。

香りは穏やか。
ほのかに麹のニュアンスも感じられます。

口当たりは円みがあり、柔らか。
しっとりとした飲み口に、自然な米の甘みを伴うふくよかな旨みがじんわり広がります。

少々の複雑味や乳酸感はありつつも、比較的スムーズな飲み心地で旨みたっぷりな味わい。

早飲みしても美味しいですが、これからの熟成も楽しみです。

できるだけ多くの方にご購入頂けますよう、ご購入は、お一人様2本までとさせて頂きます。
ご協力の程、宜しくお願い致します。