燕石 2022

最上級の旨み♪

山田錦を35％まで磨いた、丸尾本店の中でも最上級の純米大吟醸がこの「燕石（えんせき）」。

香りは穏やか。
ほのかに爽やかさも感じられます。

口当たりには柔らかさがあり、滑らか。
円みのある優しい飲み口に、しっとりとしたエキス感。

上質感や透明感はありつつも、ふくよかな旨みとしっかりした酸のある味わい深い大吟醸。
上質な要素と共に、しっかりとした酸やコクのあるリッチな飲み心地を楽しめます。

熟成によってより深みのある味わいとなります。