丸尾本店 鹿児島県

純米大吟醸

価格帯: 4,523円 – 9,046円(税込 4,975円 9,950円価格帯: 4,975円 – 9,950円)

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商品コード:maruo_20
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商品説明

上質な食中酒!

上質な山田錦を40%まで磨き、丁寧に醸し上げた純米大吟醸酒。
穏やかな香りで、落ち着いた味わいの純米大吟醸です。

香りは穏やか。
ほのかに甘やかなニュアンスも感じられます。

口当たりには瑞々しさがあり、やや軽やかなタッチ。
クリアな飲み口にキリっとしたシャープ感を伴うふくよかな旨み。

高精白によるスマートさはありつつも、凱陣らしい米の旨みや酸もしっかりと感じられ、余韻も長め。
飲み心地の良さと味わい深さ共に楽しめる味わい。

派手さのない、食中酒的純米大吟醸酒。
冷酒だとややスッキリ、常温や燗でも美味しいです。

SPECIFICATION

原料米 山田錦
精米歩合 40%
アルコール分 16~17度
日本酒度 +12
酸度 1.7
使用酵母 熊本9号
SPECIFICATION
サイズ
720ml、1800ml
蔵元について