金比羅大芝居

上質な食中酒！

上質な山田錦を50％まで磨き、丁寧に醸し上げた純米吟醸酒。
穏やかな香りで、落ち着いた味わいの純米吟醸です。

香りは非常に穏やか。

口当たりには円みがあり、柔らか。しっとりとした飲み口に、じんわりと広がるふくよかな旨み。

綺麗な酸を伴うスマートな味わいで、ややスッキリと感じられる味筋。
余韻にかけてはリッチな要素も感じられます。

派手さのない、食中酒的純米吟醸酒。
冷酒だとややスッキリ、常温、または少し熱めに燗して頂いても美味しいです。