説明
柔らかな無濾過芋焼酎！
蒸留の過程で贅沢にも「初留」と「中垂れ」のみを使用し、貯蔵・熟成の後、地下水にて割水されて出荷されます。
また旨みを残す為にフーゼル油のみをすくい取った、無濾過”うすにごり”の状態で出荷されます。
しっかりとした旨みを持ちながら、やわらかでふくよかな芋の香りがたつ、とろりとしたまろやかな味わいの芋焼酎。
香草のような爽やかな香りと優しい芋の香りが特徴的で、軽やかな中にもインパクトのある甘みと少しの苦みを感じます。
冷やして飲むのがおすすめ。
ロックまたは水や炭酸で割ると挽きたての胡椒のようなニュアンスがあり、甘い余韻が長く続きます。
胡瓜やレタスなど青みのある香りの食材や柑橘の酸味とよく合います。
SPECIFICATION
| 原産地 | 宮崎県 |
| 原材料 | 黄金千貫、米麹 |
| 麹 | 白麹 |
| 製法/特徴 | 常圧蒸留 （無濾過仕上げ） |
| 度数 | 25度 |
