説明
松露酒造の定番酒!
創業当時より造られ地元で飲まれ続けている、歴史のある銘柄。
姥ヶ迫の地下水を使用し、米麹は白河内菌、酵母は宮崎酵母(自社蔵付酵母)によって仕込まれます。
原酒に磨きをかけるべく、常温にてガス臭を抜き、不要なフーズル油をとり、綿にて最低限の濾過だけ行います。
豊かな香りと力強い味わいが特徴で、芋焼酎本来の香ばしさとまろやかさが口いっぱいに広がります。
原料由来の鹿児島らしい力強さと、酵母由来の宮崎らしい優しいアロマは、蔵がある県境の串間を感じる酒質です。
芋焼酎らしいガツンとくる辛口の味わい。
ロックや水割りでは甘みと爽やかさが際立ち、お湯割りでは力強い風味が広がります。
醤油や味噌と砂糖を使った甘辛い料理と相性の良い一品です。
SPECIFICATION
| 原産地 | 宮崎県 |
| 原材料 | 黄金千貫、米麹 |
| 麹 | 白麹 |
| 製法 | 常圧蒸留 |
| 度数 | 25度 |






