玉川 山廃純米 五百万石 無濾過生原酒 2024

酵母無添加の山廃！

今や玉川の看板商品でもある、酵母無添加の山廃です。この山廃は毎シーズン1本だけ仕込む五百万石を使用した山廃です。

香りは比較的穏やか。ほのかに麹や南国フルーツのようなニュアンスも感じられます。

口当たりには瑞々しさがあり、円やか。しっとりとした飲み口に、ややクリアさを感じるリッチなエキス感。ほんのり甘やかで、完熟フルーツ感を伴うボリューム感に、しっかりとした酸。スマートな印象はありつつも、玉川らしい飲み応えあるフルボディな味わいです。