説明
純米大吟醸の雫酒♪
吟醸系酵母を使用し、上品さがありながらも玉川らしいふくよかな味わいのある純米大吟醸。この澱がらみバージョンは、斗瓶底に残った澱を絡めて瓶詰めした特別仕様となります。
香りには少々華やかさのある吟醸香。
口当たりには柔らかさがあり、上品でありながらも、澱由来のほのかな濃厚感と共に玉川らしいエキス感や甘やかさのある旨みを楽しめる味わいです。
SPECIFICATION
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| アルコール分 | 17〜18度 |
| 使用酵母 | 無添加 |
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価格帯: ¥4,725 – ¥9,000