説明
凝縮感のある旨み!
五百万石を使用した純米酒を火入れし、最低でも1年以上寝かせたお酒です。
香りは穏やかですが、やや甘みのある香り。
口に含むと、角がとれた、まったりとした旨みが広がり、凝縮感のある味わいが素晴らしい。
しっかりしたお酒を寝かせたら、こんなに美味しくなるんだ!と思っていただけるような純米酒です。
お米本来の旨みとコク、濃醇な風味を是非お楽しみ下さい。
個人的には常温がオススメですが、ぬる燗もアリですね。
SPECIFICATION
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 16〜17度 |
| 使用酵母 | 協会7号 |

