説明
上質な壺貯蔵！
江戸時代末期創業の川越酒造場。
製造に関しては昔から変わらない設備で変わらない方法。
焼酎ブームと言われた時代にも増石することなく、自らが品質を管理できる量以上は造らないというスタンスを貫いています。
これによりブレない味わい、美味しさを現在も造り続けています。
代表銘柄「川越」は、新鮮な朝堀り芋の黄金千貫を使用し、昔ながらの甕仕込みで仕込まれた芋焼酎。
米麹は昔から使い続けているタイ米を使用することで、昔ながらの味わいを今に伝えます。
また、米焼酎をブレンドすることにより、円やかで優しい味わいとなっています。
この「川越 壺」は備前焼の甕壺にて貯蔵熟成させた限定品。
通常の川越も口当たりよく、飲み心地よい味わいですが、この壺貯蔵はより円やかで優しい味わい。
上質感のある趣きと味わいで、贈り物にもオススメです。
専用の柄杓がセットとなっています。
「川越」は、全日空のファーストクラスにて機内販売されたこともあり、認知度や知名度の高い焼酎となりました。
SPECIFICATION
| 原産地 | 宮崎県 |
| 原材料 | 芋、米麹、米 |
| 麹 | 白麹 |
| 製法 | 常圧蒸留・甕仕込み （米焼酎ブレンド） |
| 度数 | 25度 |
