メルロー・ア・ラ・ブーシュ 2023 1000ml

MERLOT a la BOUCHE 2023
シャトー・フレディニャック メルロー・ア・ラ・ブーシュ 2023 ビオロジック
チャーミングな甘酸っぱ系♪
シャトー・フレディニャックは、1919年水兵だった曾祖父によりブドウ栽培を始め、1984年ワインをリリース。
2012年に原当主ヴァンサン氏に引き継がれました。
海洋性気候の影響を受け、冬は温暖で夏は比較的暑く、平均降水量は年間600ミリから1000ミリ。
粘土（炭酸泥。貝殻を持つ生物由来のもの）のフレッシュさと石灰岩の濾過性を併せ持つバランスの良い土壌は、水はけを良くし、ブドウの木の特別な栽培に適した水を供給します。
このワインは、樹齢20年のメルローを使用した1Lの赤ワイン。
土着酵母による発酵。
マセラシオンは6日間で、その後果皮は取り除く。
醸造はSO2無添加。
発酵終了後に微量のSO2添加、無濾過で瓶詰め。
ストロベリーとグレナデンを感じるフルーティーなキャラクター。
低めの温度でお試しください。
香りは比較的穏やか。
ほのかにスモーキーなニュアンスが感じられます。
口当たりには円みがあり、軽やかなタッチ。
ほのかなタンニンに、ベリー系の酸を伴うチャーミングな甘酸っぱ系の果実感。
やや酸の主張はありつつも、ナチュラル感があり、飲み心地よい味わいです。
カジュアルにグビグビ飲めちゃいます。