ポンテ・ディ・トイ 2021 750ml

PONTE DI TOI 2021
ステーファノ・レニャーニ ポンテ・ディ・トイ 2021 有機栽培
厚みのあるほろ苦系♪
保険のエージェントからナチュラルワイン好きが高じて、ナチュラルワインの造り手となったレニャーニ。
層々たる造り手との交流を通じて、彼らの目の輝きを羨むようになり、2005年から葡萄栽培を始め、2008年からワイン造りもスタートします。
このワインは、ワイン造りをスタートした2008年から造られている、ヴェルメンティーノを使用した白ワインです。
色調は、ややオレンジがかった黄金色。
香りにはグレープフルーツやアンズのニュアンス。
口当たりにはややドライな要素。
その後、柑橘系のしっかりとした酸・ミネラル。
やや粘度を感じる舌触りに、じわじわと広がる厚みのある果実味。
スモーキーな複雑味と、オレンジピールのようなほろ苦いタンニンも感じられます。