説明
円やかな黒麹！
もともとは九州地域で限定流通されていた商品です。
皮を剥いた芋を使用し、黒麹にて醗酵。
もちろん伝統的な大甕仕込みです。
更に減圧蒸留することにより、クセの少ない柔らかな口当たりの焼酎に仕上がっています♪
20度という度数も理由の一つですが、口に含むと、非常に優しい旨みが広がり、円やかさと黒麹のコクがじんわりと広がります。
ただ飲みやすいだけではなく、芋の旨みも残した風味です。
イメージとしては、甕雫の黒麹バージョンという感じですね。
SPECIFICATION
| 原産地 | 宮崎県 |
| 原材料 | 芋、米麹 |
| 麹 | 黒麹 |
| 製法 | 減圧蒸留・甕仕込み |
| 度数 | 20度 |
