説明
ワイルドさとジューシーさ！
『黒あげは会』プロデュースの限定流通芋焼酎です。
この「ぬ魔」という焼酎は、主原料である芋本来の旨味や甘みを加水なしの原酒の状態でそのまま味わっていただこうとするダイナミックな提案をコンセプトとしています。
造り手による原酒の既存概念の向こう側を追求する挑戦的な企画になります。
新しい蒸留方法を取り入れた、原酒としては低アルコールな芋焼酎となっています。
香りにはややワイルドさ。
穀物的なニュアンスも感じられます。
口当たりには甘みがあり、円やか。
ボリュームのある旨みに、ジューシーな芋の果実感。
無濾過ならではのガス感と複雑味があり、余韻も長めとなっています。
「ぬま」とは、際限なくこだわる造り手の思いと、一旦この味を知ったらつぼにハマるだろうと飲み手の心酔を表した2つの要素を加味したネーミングですが、今回は『ま』を魔に変更して更に強いインパクトある味わいを最大限比喩した表現にしました。
尚、冠語である「Pure & pleasant」は、この味の仕上げに対する純粋な喜びを意味し、Undiluted( 無加水/ 純粋さそのまま) であるこのぬまは「absolutely incredible」＝原酒とは信じられないほどの口当たりの良さとその美味しさを意味しています。
SPECIFICATION
| 原産地 | 鹿児島県 |
| 原材料 | さつまいも、米麹 |
| 製法 | 低アルコール度数原酒 （新蒸留方法） |
| 度数 | 31度 |
