ラ・グラナッチャ 2022 750ml

La Guranacha 2022
ドメーヌ・ダンデゾン ラ・グラナッチャ 2022 リュット・リゾネ
入荷数の少ない希少なキュヴェ♪
南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。
フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。
農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。
醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。
このグラナッチャは、エステザルク葡萄栽培者組合の中から、最高のグルナッシュを選りすぐって造られたワインです。
グルナッシュの樹齢は50年～100年、ムールヴェードルは40年です。
非常にパワフルな味わいで、凝縮感のある果実味に、スパイシー感のあるしっかりとしたタンニン。
この先数年は十分に楽しんで頂けるポテンシャルを持ったボリューム感のある味わいとなっています。