チェラスオーロ・ダブルッツォ BIB 3000ml

cerasuolo d’Abruzzo BIB
リュナリア チェラスオーロ・ダブルッツォ BIB ビオディナミ
クリアでナチュラルな果実味♪
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオディナミで栽培を行う協同組合が、2005年よりビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスタンクで8時間醸し、30日間発酵、4
ヶ月熟成。
クリアなアセロラカラー、Cerasa（伊語＝さくらんぼ）を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がります。
余韻にキャンディの甘やかな果実が鼻から抜ける心地よい逸品です。
色調は薄めの赤紫色。
香りは華やかでフルーティー。
ラズベリーや木いちごのような甘やかさも感じられます。
口当たりは瑞々しく軽快。
スッキリとした飲み口に、フレッシュでアセロラのような果実味と酸味。
フルーティーながらも甘さがなく、幅広い料理に合わせられます。
飲み心地もよく、スルスル飲めてしまいます。