説明
「日向あくがれ 東郷 大地の夢」は、蔵の理念である”身土不二”をもとに地元東郷産の米と甘藷”ダイチノユメ”を原料に使用し、黒麹にて仕込んでいます。
“身土不二”とは、「人と土は一体である」「人の命と健康は食べ物で支えられ、食べ物は土が育てる。故に、人の命と健康はその土と共にある。」という意味です。
地元の原材料で仕込まれ、蔵元の情熱が詰まった焼酎です!
しっかりと熟成されたこの焼酎は、ダイチノユメのもつ特有の甘みのある香りと、深みのあるコクがバランス良い味わいです。
お湯割り、または燗冷ましがオススメです。
SPECIFICATION
| 原産地 | 宮崎県 |
| 原材料 | いも、米麹(国産米) |
| 使用素材 | 芋:ダイイチノユメ(農林法人いもがらぼくと) 麹米:こしひかり |
| 麹 / 製法 | 黒麹 / 甕壷仕込み・常圧蒸留 |
| 度数 | 28度 |







