オリエンタルリカー

スパイスやハーブが持つ魅力を最大限に引き出し
循環する酒文化の醸成を目指すブランドが「オリエンタルリカー」です。

代表の梅澤豪は、プロデュースする飲食店（日本橋「SOBASAY」「旬蕾」、渋谷「Umebachee」ほか）で
「誇りに思えるお酒と食材」のみを扱ってきました。
全国の生産者や酒蔵のもとへ積極的に足を運び、自然・人・食材との出会いを大切にしています。

また、スパイスハンターのシャンカール・ノグチさんも所属するユニット「スパイスと酒の研究室」
のメンバーとしてスパイスと酒の新たな融合地点を探求し続けてきました。

これら複合的な取り組みが、オリエンタルリカーの品質に反映されています。

今後もオリエンタルリカーでは、様々な地域のスパイスやハーブ、そして酒とコレボレートしていく予定です。
パッケージに「渾然」の文字を掲げるオリエンタルリカーの商品が
地域資源の循環や持続可能な酒造りを綴っていくこと。
それこそが、我々が目指す循環する酒文化の醸成だと考えています。

※渾然：異なったものがまじりあって、とけ合っているさま