五代目和助 本にごり　31度

冬季限定出荷！

この「五代目和助 本にごり」は、和助の新酒を濾過を極力なくし、うすにごりの状態で瓶詰めした、年に一回の限定商品です。

31度は原酒のまま瓶詰めしたバージョン。
新酒らしい荒さもあるのですが、無濾過で瓶詰めしている為、レギュラーの和助にはない濃醇な旨みやコクを味わっていただけます。

香り比較的穏やか。
ほのかにガス臭や芋の芳醇さも感じられます。

口当たりには円みがあり、柔らか。
ほんのり甘みを感じる、密度感あるリッチな旨み。

ボリュームはありつつも、芋の果実感やジューシーな要素も感じられる味わい。
芋の旨みたっぷりで、しっかりとした余韻も楽しめます。

新酒らしい複雑性はありつつも、スマートな飲み心地良さです。

当店は正規特約店です。