コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ 2024 750ml

Cotes du Rhone Villages Signargues 2024
ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ 2024 リュット・リゾネ
柔らかな果実味♪
南フランスの町、アヴィニョンに近いエステザルグ村にあり、10人たらずの若い醸造家が加盟しているエステザルグ協同組合。
フランス最小の組合と言われており、各農家の畑は可能な限り有機栽培で栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。
農薬に関しては、どうしても必要な場合に限り、少量のみ使用するという「リュット・リゾネ」。
醸造も天然酵母による醗酵、醸造中及び熟成中の亜硫酸添加無し、濾過や滓下げをせずに瓶詰めするというこだわりです。
このワインは、グルナッシュ、シラー、ムール・ヴェードルを使用した、柔らかな赤ワイン。
ドメーヌ名のモンタニェットとは、「小さな山」という意味で、その名の通り標高に恵まれた条件の良い畑で栽培された葡萄を使用しています。
香りには華やかさのあるベリー系のニュアンス。
口当たりには柔らかさがあり、ジューシーな果実味と程よいタンニン。
渋みの要素はそれほど強くなく、飲み心地の良い優しい味わいに、スパイシーさがアクセント。
果実感をたっぷり感じられるカジュアルな赤ワインです。