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老松酒造 岡山県

紅一点 37度

価格帯: ¥2,260 – ¥2,800

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商品コード:oim_03
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商品説明

限定紅芋木樽熟成

紅芋の甘みと黄金千貫の薫りを活かした芋焼酎を、原酒のまま樫樽に詰め、約500日の貯蔵・熟成を行いました。

貯蔵期に温度の均一化、熟成の均一化を計り、樽の積み替えを3度行っています。

木の香りと芋の甘い香りがバランスよく感じられ、口に含むとまず樽熟成からくる渋みを感じますが、徐々に紅芋のほっこりとした甘みが広がってきます。

原酒は凝縮された旨みを楽しんでいただけます。
28度はスッキリした印象はありますが、度数を高めにしたことで、薄くなり過ぎず、しっかりと味わいが残った仕上がりです。

ロックまたは水割りがオススメです。

SPECIFICATION

原産地 大分県
原材料 芋、米、米麹
製法 常圧蒸留
(木樽熟成)
度数 28度 / 37度
SPECIFICATION
サイズ
720ml、1800ml
蔵元について