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オガタマ酒造 鹿児島県

BOYS BE TRAD

価格帯: ¥1,500 – ¥3,000

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商品コード:og_01
カテゴリー:
商品説明

キレイに熟成した味わい!

『黒あげは会』プロデュースの限定流通芋焼酎です。

オガタマ酒造が創業以来、温故知新をコンセプトに守り続けてきた甕仕込み、木樽蒸留器で醸したベースとなるコガネセンガンの原酒と黒麹、甕壺仕込みの酒母に、黄麹と紅はるかを共に二次仕込みとして加える、追い麹という、通常では行わない手法でできた原酒を加えました。

コガネセンガンの甘くふっくらした香りに、調和のとれた華やかな紅はるかの香りがプラスされ、黄麹のもつ繊細さ、黒麹のコクとキレ、ふわっと甘い余韻の残る酒質になります。

口当たりには円やかさがあり、柔らかなタッチに透明感のある上品なエキス感。

ホーロータンクにて4年貯蔵したことで、キレイに熟成した味わいとなっていて、余韻にかけて芋のふっくらとした旨みが広がります。

比較的飲み進めやすい味わいに、緑茶のようなニュアンスも感じられます。

ロックまたは少しの割り水がオススメで、炭酸割りやお湯割りでも楽しめます。

SPECIFICATION

原産地 鹿児島県
原材料 黄金千貫、紅はるか、米麹
黒麹、黄麹
製法 常圧蒸留
(甕仕込み)
度数 25度
SPECIFICATION
サイズ
720ml、1800ml
蔵元について
鹿児島県

明治27年創業。
 地元の神社にある指定重要文化財となっている「オガタマの木」に由来した名前となっています。

 鉄幹を仕込んでいるのは大正時代にできた、レンガ造りの蔵で、非常に趣があります。

 また甕仕込みの手法も大事にしており、昔ながらの味を今に伝えています。