ミケ・リースリング 2021 750ml
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MIKE RIESLING 2021
ザンクト・ニコラウス ミケ・リースリング 2021
ニャンとも美味しい白ワイン♪
大阪のドイツワイン・オーストリアワイン専門インポーター「ヘレンベルガー・ホーフ」さんの熱い気持ちから生まれた、ヘレンベルガー・ホーフさんのオリジナルワインです。
ヘレンベルガーさんが長いお付き合いをされているドイツの葡萄栽培家トーマス・バスツゲンさん。
中部モーゼルの銘醸地ケステン村にてリースリングを栽培されているのですが、日本よりも厳しいロックダウンの下、行き場を失ってしまった葡萄がたくさんあるとの連絡を受けます。
他ならぬ長年のお付き合いのバスツゲンさんたちの困りごと、即決で「全部買います！」と言ったのはいいですが、その後一から立ち上げたプロジェクトがこのワインです。
猫好き社員ばかりのヘレンベルガー・ホーフ、猫のラベルにするだけでは飽き足らず、企業理念でもある「社会に貢献すること」を体現すべく、1948年から活動を続けている愛護団体「日本動物愛護協会」に1本販売するごとに22円（ニャンニャン）寄付することになりました。
ステンレスタンクにて低温発酵、熟成。
湧き上がる白い花の香り、繊細な口当たりながらも、いつまでも広がる余韻とつややかな酸と絶妙な果実味です。
香りには爽やかさ。
トロピカル感や白い花のニュアンスも感じられます。
口当たりは瑞々しく、フレッシュ。
ほんのり甘みを感じるジューシーな果実感に、爽やかな柑橘系の酸。
フルーティーで飲み心地抜群、チャーミングな味わいです。