説明
通常よりも20％黒糖の使用量を増やすことで、黒糖の風味を引き出し、さらに三段仕込みによって、自然な醗酵を促して造られた黒糖焼酎で、蒸留後は、じっくり450日の熟成期間を経て瓶詰めされます。
減圧蒸留による口当たりの良さと、黒糖の甘みとコクがダイレクトに味わえ、引き立った香りも楽しめます。
仕込水・割水には湯湾岳伏流水を使用しています。
SPECIFICATION
| 原産地 | 鹿児島県（宇検村） |
| 原材料 | 黒糖（宇検村産100%）、米麹 |
| 麹 | 白麹 |
| 製法/特徴 | 減圧蒸留 （音響熟成仕上げ） |
| 度数 | 25度 |
