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久保本家酒造

久保本家酒造は、「かぎろひ」の里として有名な、飛鳥・吉野への入り口に位置する大宇陀町にあり、300年の歴史を持つ蔵元です。

　歴史を感じさせる、由緒ある建物が現在も蔵として使用されています。

　平成15年より新進気鋭の若気杜氏、加藤克則氏を招き入れ、伝統的な日本酒製造技術である「生もと造り」を蔵の方針としました。

　この「生もと造り」の為に蔵を大改造し、出来上がったお酒が「睡龍」です。

成を経て味わいの乗る「生もと造り」はまさに、眠れる龍が目を覚ます如く、睡龍のネーミング通りです。

　香り高いお酒よりも、食中酒としてまずありきで、おとなしさの中にも味わいとキレがあり、腰のすわったお酒を目指し造られています。

　熟成による味の膨らみ、また燗による味の広がりが久保本家・睡龍の持ち味です。

Product

SAKE LIST
この蔵元のお酒
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生もとのどぶ 9号 火入れ 2024
価格帯: 1,900円 – 3,600円（税込 2,090円 3,960円価格帯: 2,090円 – 3,960円）
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生もとのどぶ 9号 生酒 2025
価格帯: 1,700円 – 3,400円（税込 1,870円 3,740円価格帯: 1,870円 – 3,740円）
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睡龍 山廃純米 熟成古酒
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睡龍 特別純米
価格帯: 1,350円 – 2,900円（税込 1,485円 3,190円価格帯: 1,485円 – 3,190円）
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睡龍 特別純米酒
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睡龍 生もとのどぶ
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睡龍 生もと純米
価格帯: 1,900円 – 3,600円（税込 2,090円 3,960円価格帯: 2,090円 – 3,960円）
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睡龍 生もと純米吟醸
価格帯: 2,750円 – 5,500円（税込 3,025円 6,050円価格帯: 3,025円 – 6,050円）
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睡龍 純米
2,900円（税込 3,190円）
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睡龍 純米 無濾過生酒 2024
価格帯: 1,300円 – 2,800円（税込 1,430円 3,080円価格帯: 1,430円 – 3,080円）
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睡龍 純米吟醸
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睡龍 純米大吟醸 まほろば
価格帯: 3,340円 – 6,680円（税込 3,674円 7,348円価格帯: 3,674円 – 7,348円）
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睡龍 純米酒