久保本家酒造
久保本家酒造は、「かぎろひ」の里として有名な、飛鳥・吉野への入り口に位置する大宇陀町にあり、300年の歴史を持つ蔵元です。
歴史を感じさせる、由緒ある建物が現在も蔵として使用されています。
平成15年より新進気鋭の若気杜氏、加藤克則氏を招き入れ、伝統的な日本酒製造技術である「生もと造り」を蔵の方針としました。
この「生もと造り」の為に蔵を大改造し、出来上がったお酒が「睡龍」です。
成を経て味わいの乗る「生もと造り」はまさに、眠れる龍が目を覚ます如く、睡龍のネーミング通りです。
香り高いお酒よりも、食中酒としてまずありきで、おとなしさの中にも味わいとキレがあり、腰のすわったお酒を目指し造られています。
熟成による味の膨らみ、また燗による味の広がりが久保本家・睡龍の持ち味です。
Product
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睡龍 純米大吟醸 まほろば
価格帯: ¥3,340 – ¥6,680 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます -
睡龍 生もと純米吟醸
価格帯: ¥2,750 – ¥5,500 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます -
睡龍 生もと純米
価格帯: ¥1,900 – ¥3,600 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます -
睡龍 特別純米
価格帯: ¥1,350 – ¥2,900 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます -
睡龍 純米 無濾過生酒 2024
価格帯: ¥1,300 – ¥2,800 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます -
睡龍 純米
¥2,900 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます -
生もとのどぶ 9号 火入れ 2024
価格帯: ¥1,900 – ¥3,600 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます -
睡龍 山廃純米 熟成古酒
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生もとのどぶ 9号 生酒 2025
価格帯: ¥1,700 – ¥3,400 オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます -
睡龍 純米吟醸
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睡龍 特別純米酒
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睡龍 生もとのどぶ
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睡龍 純米酒
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SAKE LIST
この蔵元のお酒
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生もとのどぶ 9号 火入れ 2024
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