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今西清兵衛商店

今西清兵衛商店は、奈良県の昔の佇まいを残す「奈良町」にあり、「春鹿」を醸す蔵元です。

　代々、今西家は春日大社の神官として神々に供える酒を醸していましたが、明治政府発令の神佛分離令によりやむなく辞職し、日本酒発祥の地で明治17年より酒造業を始めました。

　酒名の由来は、春日大社に仕えていたことと、春日の神々が鹿に乗ってやってきたという伝説から、「春日神鹿」(かすがしんろく)と名付け、後に「春鹿」(はるしか)に改め、今日に至っています。

厳選された原料米を高精白に軽い呈味で、まろやかな口当たりの酒、華やかな香りのあるキレ味の良い酒を醸しています。

　味、コク、香り、すべての点で先進技術と高品質を誇った奈良酒、南都諸白の伝統を現在に伝えることが、春鹿創業以来の変わることなき姿勢です。

Product

SAKE LIST
この蔵元のお酒
🍶
春鹿 ときめき
¥640
🍶
春鹿 本醸造 無濾過生原酒 2022
¥1,553
🍶
春鹿 生もと純米 超辛口 原酒 鬼斬
¥1,700
🍶
春鹿 生もと純米 超辛口 無圧搾り 中取り生原酒 2024
¥1,650
🍶
春鹿 生もと純米 超辛口 生原酒 青乃鬼斬 2024
¥1,800
🍶
春鹿 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒 2025
¥2,000
 春鹿 純米 超辛口
春鹿 純米 超辛口
価格帯: ¥1,670 – ¥3,100
🍶
春鹿 純米吟醸 しろみき 活性にごり酒 2025
¥1,650
🍶
春鹿 純米吟醸 ひやおろし 2024
¥1,650
🍶
春鹿 純米吟醸 無圧搾り 中取り生原酒 2020
¥1,500
🍶
春鹿 純米吟醸 無圧搾り 中取り生原酒 別誂 初汲み 2025
¥1,750
🍶
春鹿 純米吟醸 無濾過生原酒 夏仕込み 2025
¥1,700
🍶
春鹿 純米吟醸 生原酒 壽限無 2024
¥1,800
🍶
春鹿 純米吟醸生酒 しぼりばな 2025
¥1,600
🍶
春鹿 純米大吟醸 無圧搾り 中取り生原酒 2025
¥2,000
🍶
春鹿 純米大吟醸 生酒 斗瓶囲い 2023
¥4,750
🍶
春鹿 純米生原酒 SEVENS 2025
¥1,400
🍶
春鹿 純米生原酒 氷温貯蔵 番外編 2024
¥1,300
🍶
春鹿 純米超辛口 生原酒 仕込第壱號 2025
¥1,850
🍶
春鹿 純米酒 旨口四段仕込
¥1,350
🍶
春鹿 超辛口 純米生原酒 2020
¥1,550
🍶
春鹿の夏しか 純米吟醸 2024
¥1,400
🍶
鹿鳴 愛山 純米吟醸 生原酒 2025
¥1,850
🍶
鹿鳴 雄町 純米吟醸 生原酒 2024
¥1,800
🍶
鹿鳴 雄町 純米吟醸 生原酒 無圧搾り 2024
¥1,850