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アリサワ

株式会社アリサワは明治10年創業で、現在5代目となる有澤浩輔氏が杜氏として、または代表取締役として真面目にお酒を造っている蔵元です。

　代表銘柄である「文佳人」は、土佐藩執政の野中兼山の娘であり、「お婉さん」と呼ばれた女性の献身的な生涯を称え、「文の佳人」、手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人である、と記念したのです。

　石数を増やすよりも、しっかりしたお酒を造ることに重きを置き、「文佳人」に関しては、少量の仕込・無濾過・瓶燗火入れ後-5℃貯蔵というこだわりを持っています。

　また限定流通の「鏡野」という銘柄も造っていまして、こちらは無濾過生原酒で楽しんでいただけます。

　どちらも食事の邪魔をしない、やさしい味わいのお酒です。

Product

SAKE LIST
この蔵元のお酒
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文佳人 リズール 特別純米 2024
価格帯: 1,500円 – 3,000円（税込 1,650円 3,300円価格帯: 1,650円 – 3,300円）
🍶
文佳人 リズール 特別純米 おりがらみ生 2025
価格帯: 1,750円 – 3,500円（税込 1,925円 3,850円価格帯: 1,925円 – 3,850円）
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文佳人 リズール 純米吟醸 2025
価格帯: 1,800円 – 3,600円（税込 1,980円 3,960円価格帯: 1,980円 – 3,960円）
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文佳人 リズール 純米吟醸 秋あがり 2024
価格帯: 1,650円 – 3,300円（税込 1,815円 3,630円価格帯: 1,815円 – 3,630円）
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文佳人 前掛け
1,910円（税込 2,101円）
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文佳人 夏純吟 2024
価格帯: 1,600円 – 3,200円（税込 1,760円 3,520円価格帯: 1,760円 – 3,520円）
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文佳人 夏純吟 てぬぐい
926円（税込 1,018円）
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文佳人 純米吟醸 吟の夢 2024
価格帯: 1,750円 – 3,500円（税込 1,925円 3,850円価格帯: 1,925円 – 3,850円）
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文佳人 純米吟醸 土佐麗 2025
価格帯: 1,800円 – 3,600円（税込 1,980円 3,960円価格帯: 1,980円 – 3,960円）
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文佳人 純米酒 2023
価格帯: 1,350円 – 2,700円（税込 1,485円 2,970円価格帯: 1,485円 – 2,970円）
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文佳人 純米酒 秋あがり 2024
価格帯: 1,450円 – 2,900円（税込 1,595円 3,190円価格帯: 1,595円 – 3,190円）
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文佳人 辛口純米酒 2025
価格帯: 1,550円 – 3,100円（税込 1,705円 3,410円価格帯: 1,705円 – 3,410円）
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鏡野 純米 無濾過生原酒 2024
価格帯: 1,550円 – 3,100円（税込 1,705円 3,410円価格帯: 1,705円 – 3,410円）
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鏡野 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 2024
価格帯: 1,600円 – 3,200円（税込 1,760円 3,520円価格帯: 1,760円 – 3,520円）
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鳴子舞 特別純米酒
2,400円（税込 2,640円）